会津酒造は南会津で一番古くから日本酒を醸し続け地元の人々に親しまれている酒蔵です。 「一番テンションが上がっている時は、造りの始まる前ですね。 今年はどんな酒を造ろうかと考えている時です」 そう愛嬌のある笑顔で話したのは … 続きを読む 会津酒造取材:若きリーダーが醸す地酒“凛”